Den 14 februari samlades kebabsverige för ett spännande heldagsmöte i Flen. Kebabdagen 2024 är ett av våra viktigaste möten som vi anordnar under året säger Kennarth Winterskogh, verksamhetschef för Nationellt kebabcenter. Under kebabdagen diskuterade representanter för kebabsverige utmaningar idag och vilka behov som finns framöver. På plats fanns flera representanter från berörda myndigheterna och andra […]
Läs mer
En olycklig upptäckt har gjorts när en betydande mängd höstkött identifierats i leveranser av kebabkött till restauranger. En grossist i Dalarna skyller på felaktig hantering i Tyskland. Nationellt kebabcenter (NKC) har agerat snabbt och inlett en kebabincidenthantering. Kebab Emergency Response Team (KERT) vid NKC leder insatsen och samarbetar intensivt med andra aktörer inom området för […]
Läs merVälkommen till Nationellt kebabcenter, NKC-SE. Vi arbetar för att stärka det svenska kebabsamhället och den svenska kebabberedskapen. Mer information kommer inom kort!
Läs mer